Hãy chia sẻ lên Facebook

Tự làm siro dâu giải nhiệt mùa hè

Thay vì các loại nước mơ, nước dâu ta đã vô cùng phổ biến; năm nay bạn thử làm siro dâu tây cho cả nhà giải khát nhé! Tự làm siro dâu giải nhiệt mùa hè
Tự làm siro dâu giải nhiệt mùa hè

  Nguyên liệu - cho khoảng 1 lít siro:
 715 gram dâu tây 720ml nước lọc 400 gram đường cát trắng.
  Cách chế biến:   Dâu rửa thật sạch, để ráo, cắt bỏ núm rồi cắt làm 2 hoặc làm 4 tùy theo kích cỡ quả dâu to hay nhỏ. Cho vào nồi cùng chỗ nước lọc.
 

Đun sôi dâu rồi giảm bớt lửa đun thêm khoảng 15 phút cho đến khi nước có màu đỏ tươi và màu dâu nhạt bớt, chuyển thành màu hồng thì bạn tắt lửa.

  Lọc lấy phần nước vừa đun. Nếu muốn siro có màu đỏ đẹp và trong thì bạn không nghiền dâu nhé, nếu nghiền vụn dâu sẽ chảy qua dụng cụ lọc làm siro đục hơn, tuy nhiên chất lượng của món siro vẫn không thay đổi.
  Đổ lại phần nước dâu đã lọc vào nồi.
 

Thêm đường, vừa đun vừa khuấy đến khi nước sôi và đường tan hết thì tắt lửa, hớt sạch bọt nếu có. Để nguội và rót vào các chai lọ khô, sạch để dùng dần.

Dâu tây là thứ quả được nhiều người yêu thích, không chỉ bởi mùi thơm đặc trưng vô cùng hấp dẫn mà còn bởi vị chua ngọt kích thích vị giác, nhất là vào mùa hè. Với món siro dâu tự chế, bạn có thể pha nước dâu tây; hoặc cầu kì hơn một chút bạn pha cùng soda để có món soda dâu tuyệt ngon với màu sắc đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức hè này!     Mong các bạn thành công và làm được những chai siro thật chất lượng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

quả dâu tây nước giải khát đồ uống đồ uống mùa hè đồ uống mát giải nhiệt

Socola nóng thơm ngon gung cach lam banh kem ngon Sà ng gỏi tôm mực gà kho cải chua món kem sua dua bÆ chả khoai môn đậu khuôn chiên tẩm hành Măng tre hầm giò móng heo sữa chiên banh mi thit thit ba chi chien chè bí đỏ đỗ xanh hàu chiên trứng HẠm cach lam goi thit uống trà Lý thú đầu cá hồi nấu măng chua nước mận hậu Cá kèo trong ẩm thực của người miền cach nau ca chep chè trái cây thái lau thap cam Láng Hạ gà xào sa tế phở ngon công thức hạt dẻ rang muối bông cúc ca kho rieng Cật Lam tóm si rô trái lựu Trứng gà banh da nem hướng dẫn làm hoa giấy Ä áº công thức chả trứng nước sắn dây chua ngọt Chè khoai lang gà hầm củ năng xao mien bánh làm từ lá ngải cứu pha lau ngon bao quan mì Ý Bolognese Ragu Bolognese pasta sốt doi truong kho măng cách làm bánh bông lan bánh tổ người hoa miến trộn tôm thịt khăn Bánh nếp hình quả đào đẹp mắt Banh mi nướng cay Bữa sáng cuốn hút từ trứng món ăn vặt Sài Gòn cá nướng với chanh salad me khoai tay ngon công thức tôm chiên sốt chua ngọt cach lam banh plan bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ bô thực phẩm khô lợi ích rong biển dinh dưỡng protein nấu cá trắm với su hào luon xao ngon nem chua hÃƒÆ ly M廙帷 canh sườn heo Cách nau che sen Long nhan Khám phá công dụng của tỏi Hàu cach lam muoi sa Hue vit om sau Hà Nội 36 phố phường chicken nhung mon an cháo hạt sen hầm khoai dua leo muoi kho rau cÃƒÆ nuoc thanh tra Ăn uống như thế nào để tăng cường sot caramel ca kho to bánh crepe nhiều màu banh tam ga sot chua ngot thit cuon rau cu ngon sinh tố dưa lê tuổi thọ cách làm nộm khoai tây chua cay me ga sot gung bí đỏ xào tỏi Ăn bí đỏ xào tỏi tom hap trung ngon trung ran hanh lồng ca chim nau mang tuoi nướng thịt bò với củ hành nấu cơm với nước trà 21 pate gan gà Thiên Trúc Món ngon dân dã từ dưa gang thực phẩm xoa dịu stress căng thẳng banh tira tay cui trứng xào bò Bo bit tet gỏi cuốn Hàn Quốc hoa quả trộn sữa chua bò chiên sốt cam bun cua la chanh sữa gạo ga sot ruou ngon Che dau phong tranh nghệ thuật nhung mon ngon cháo môn thuc don cho be lam dua mon su hao sot vang chuối rán giòn cơm